茄子炒肉丝 拼音 jiā zi chǎo ròu sī · 注音 ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ · 2026-07-12 10:45:08 茄字组词 子字组词 炒字组词 肉字组词 丝字组词 基本属性 拼音字母jia zi chao rou si 拼音首字母jzcrs 注音符号ㄐㄧㄚ ㄗ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ 扩展释义 茄子炒肉丝是一道以圆茄子、肉丝为主要原料,铺以青红椒、姜丝、蒜等制作的菜品,具有咸香嫩滑,营养丰富的特点。老少皆宜。