新疆凉面

拼音 xīn jiāng liáng miàn · 注音 ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-10 12:44:41
新字组词 疆字组词 凉字组词 面字组词

基本属性

  • 拼音字母xin jiang liang mian
  • 拼音首字母xjlm
  • 注音符号ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄌㄧㄤ ㄇㄧㄢ

扩展释义

新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。

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