百菇酥卷

基本属性

  • 拼音字母bai gu su juan
  • 拼音首字母bgsj
  • 注音符号ㄅㄞ ㄍㄨ ㄙㄨ ㄐㄩㄢ

扩展释义

百菇酥卷是一道菜品,主料是蘑菇、冬菇,配料是豆腐干、竹笙等,调料是耗油、生抽等。该菜品主要通过煎制的方法制作而成。

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