冰皮 拼音 bīng pí · 注音 ㄅㄧㄥ ㄆㄧˊ · 2026-07-12 15:02:06 冰字组词 皮字组词 基本属性 拼音字母bing pi 拼音首字母bp 注音符号ㄅㄧㄥ ㄆㄧ 扩展释义 冰皮,是汉族特色糕点冰皮月饼的外皮。属于中秋节食品。传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。