白灼牛肉 拼音 bái zhuó niú ròu · 注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 2026-07-11 01:06:00 白字组词 灼字组词 牛字组词 肉字组词 基本属性 拼音字母bai zhuo niu rou 拼音首字母bznr 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 白灼牛肉是一道以牛肉为主材的台湾菜,咸鲜味。原材料为牛肉、葱、油、姜、香菜、红椒、绿豆芽等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。