花鳅肉

基本属性

  • 拼音字母hua qiu rou
  • 拼音首字母hqr
  • 注音符号ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

花鳅肉为鳅科动物花鳅的肉。每500克肉中,含蛋白17.3克、脂肪6.7克、碳水化合物4.5克、灰分2.2克(钙、磷、铁等)。

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