烧鸡 拼音 shāo jī · 注音 ㄕㄠ ㄐㄧ · 2026-07-13 15:53:16 烧字组词 鸡字组词 基本属性 拼音字母shao ji 拼音首字母sj 注音符号ㄕㄠ ㄐㄧ 基本含义 烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。