跷脚牛肉 拼音 qiāo jiǎo niú ròu · 注音 ㄑㄧㄠ ㄐㄧㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 2026-07-13 01:39:44 跷字组词 脚字组词 牛字组词 肉字组词 基本属性 拼音字母qiao jiao niu rou 拼音首字母qjnr 注音符号ㄑㄧㄠ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜,属于川菜系;其制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。