蒜泥蕨菜 拼音 suàn ní jué cài · 注音 ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ · 2026-07-10 17:33:13 蒜字组词 泥字组词 蕨字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母suan ni jue cai 拼音首字母snjc 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ 扩展释义 蒜泥蕨菜是一道酸辣味的菜品,主料是蕨菜、大蒜等,调料是大蒜、 盐、香油等,主要通过煮熟后凉拌的做法而制成。