锅塌里脊 拼音 guō tā lǐ jí · 注音 ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ · 2026-07-16 02:59:15 锅字组词 塌字组词 里字组词 脊字组词 基本属性 拼音字母guo ta li ji 拼音首字母gtlj 注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ 扩展释义 锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜,属于天津菜系,该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。