面包陈化

拼音 miàn bāo chén huà · 注音 ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ · 2026-07-11 18:09:55
面字组词 包字组词 陈字组词 化字组词

基本属性

  • 拼音字母mian bao chen hua
  • 拼音首字母mbch
  • 注音符号ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄔㄣ ㄏㄨㄚ

扩展释义

面包陈化是指面包随时间延长而发生的不良变化，也称老化、硬化或固化。包括面包瓤变紧、失去风味、面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。

相关推荐