蚝油扒鱼唇

基本属性

  • 拼音字母hao you ba yu chun
  • 拼音首字母hybyc
  • 注音符号ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄩ ㄔㄨㄣ

扩展释义

将水发鱼唇剪去面上的杂质,切成22~24块长6厘米、宽3厘米的长方形块,放入锅中加冷水滚烧一次捞出,倒去锅内的腥水。将鸡骨、瘦猪肉下沸水锅氽透捞出,洗净血秽。

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