酸饭 拼音 suān fàn · 注音 ㄙㄨㄢ ㄈㄢˋ · 2026-07-16 01:45:21 酸字组词 饭字组词 基本属性 拼音字母suan fan 拼音首字母sf 注音符号ㄙㄨㄢ ㄈㄢ 扩展释义 糜米酸粥,俗称老糜米,又称硬米,是河曲人的“保命梁”。酸粥又是河曲人的“救命饭”。酸粥味道好,必须有个好的将米罐,还要有个好的,要淘米,温水入罐。误入,浆汤会发老酸、臭酸、温度超高浆汤发白皮,不能使用。